Арбузное варенье
Ингредиенты для "Арбузное варенье"
- 800 грамм сахара
- 400 грамм арбуза
- цедра лимона
Способ приготовления "Арбузное варенье"
Разрезать арбуз на куски без семян и кожуры, долить воду и варить на плите до размягчения кусков. 400 грамм всыпать в арбузы, из остального - приготовить сироп в 1 стакане воды и сока из лимонов. Цедру лимонов внести в арбузную массу. Залить сироп в арбуз, варить на лёгком огне, осыпая сахарным песком, до готовности, загустения сиропа.
