Куриные грудки в медовой корочке

куриные грудки - 2 шт.
для соуса:
лимон (сок) - 1/2 шт.
мед (прозрачный) - 1 ст.л.
темный соевый соус - 1 ст.л.
зелень - по вкусу.





Выдавить 1/2 лимона в миску, добавить 1 ст л прозрачного меда и 1 ст л темного соевого соуса. Положить в этот соус 2 куриные грудки минут на 5. В форму для духовки положить "подушку из зелени" (мне больше нравится петрушка) - на эту подушку поместить куриные грудки кожей вверх. Полить соусом курицу, между кусочками положить выдавленный лимон (он сделает мясо более сочным и добавит курице дополнительный аромат). Запекать в духовке при 190 С 30-35 мин.