Шербет из клубники и лайма
Ингредиенты для "Шербет из клубники и лайма"
клубника - 600 грамм
лаймы - три штуки
сахар - 1 стакан
Способ приготовления "Шербет из клубники и лайма"
Сахар залить 1 стаканом воды, сварить сироп, охладить.
С лаймов снять цедру, мякоть соединить с клубникой и измельчить в блендере.
Сироп смешать с фруктовой массой, уложить в форму, замораживайте 4 часа, время от времени перемешивая. Затем поставить в холодильник на 2 часа, после чего взбить миксером.
При подаче выложить шербет в креманки, оформить листиками мяты и ягодами клубники.
