Салат с копченой рыбой и зеленью укропа

салат листовой (латук) - 300г
лук репчатый (фиолетовый) - 50г
укроп - 100г
рыба копченая (любая) - 200г.




Салат и укроп хорошо промыть в холодной воде, обсушить чистым полотенцем. Далее руками рвем салат на мелкие кусочки (резать ножом не рекомендуется, так как зелень теряет много сока). Укроп порубить, лук нарезать тонкими кольцами. Рыбу освободить от костей и нарезать мелкими кусочками. Все смешать, заправить растительным маслом.