Салат «подольский»

ингредиенты: 2 огурца, 1 помидор, 1 желтый сладкий перец, 1 литров уковица, две столовых ложки измельченной зелени кинзы, две столовых ложки измельченной зелени укропа, две столовых ложки растительпого масла, две столовых ложки лимонного сока, 1/3 ч. ложки черного молотого перца, соль по вкусу.

приготовление: огурцы очистить от кожицы и нарезать тонкими кружочками. Так же кружочками нарезать помидоры. Лук и очищенный от семян и плодоножек сладкий перец нарезать тонкими кольцами. Сладкий перец, огурцы и помидоры выложить на блюдо слоями, посыпая каждый слой черным перцем и солью и поливая заправкой из растительного масла и лимонного сока, Украсить кольцами лука и зеленью, дать постоять 10 минут.