Куриная печень Фантазия
Способ приготовления "Куриная печень Фантазия"
-
Вот что у меня имелось в наличии...
Подготовленную печень нарезала соломкой, лук - полукольцами... -
Апельсин очистила и нарезала кубиками...
-
Лук слегка обжарила на растительном масле...
-
Добавила печень.
-
Обжаривала минут 5 на сильном огне...
-
Затем добавила апельсин, имбирь, мускатный орех молотый, соевый соус и коньяк...
-
После того, как все немного прокипело, добавила тертый плавленый сыр,
-
сметану и кетчуп. Перемешала, влила немного бульона и оставила потушиться минут на 5...
-
С картофельным пюре... сказка!!!!