Куриная печень Фантазия

Куриная печень Фантазия
Способ приготовления "Куриная печень Фантазия"

  • Вот что у меня имелось в наличии...
    Подготовленную печень нарезала соломкой, лук - полукольцами...

  • Апельсин очистила и нарезала кубиками...

  • Лук слегка обжарила на растительном масле...

  • Добавила печень.

  • Обжаривала минут 5 на сильном огне...

  • Затем добавила апельсин, имбирь, мускатный орех молотый, соевый соус и коньяк...

  • После того, как все немного прокипело, добавила тертый плавленый сыр,

  • сметану и кетчуп. Перемешала, влила немного бульона и оставила потушиться минут на 5...

  • С картофельным пюре... сказка!!!!