Грудка в чипсах
Ингредиенты для "Грудка в чипсах"
- Петрушка
- Яйцо - две штуки
- Соль
- Сыр твердый - 100 грамм
- Чипсы
- Грудка куриная - две штуки
- Перец черный
Способ приготовления "Грудка в чипсах"
Грудки отбить, посолить и поперчить. Зелень порубить и выложить на мясо. Сверху натереть сыр на крупной терке. Грудки свернуть пополам, сформировать котлетки. Взбить яйца с небольшим количеством воды. Чипсы размять в крошку. Котлеты обмакнуть в яйцо и обвалять в чипсах. Обжарить на сковороде до золотистой корочки с двух сторон. Довести до готовности в духовом шкафу.
