Рецепт - ГОВЯЖИЙ ФАРШ С КАРТОФЕЛЕМ И МОРКОВЬЮ

Ингредиенты
115 грамм нежирного говяжьего фарша, 120 грамм (8 столовыми ложками) говяжьего бульона, 1 небольшую картофелину

поместим 115 грамм нежирного говяжьего фарша в кастрюлю со 120 грамм (8 столовыми ложками) говяжьего бульона {см. стр. 14) или воды и 1 небольшой морковью, нарезанной дольками. накроем крышкой, доведем до кипения и варим на слабом огне 30-45 минут или до полной готовности, помешивая и добавляя при необходимости бульон или воду. очистим и нарежем дольками 1 небольшую картофелину и варим ее 10-15 минут до полной готовности. сольем воду и разомнем. Слегка охладим мясной бульон и сбивать с помощью миксера вместе с картофелем, добавляя кипяченую воду, до получения пюре необходимой консистенции. Вместо картофеля можно брать детский рис.
Блюдо богато железом.
Подходит для замораживания.
Когда Ваш ребенок привыкнет к вкусовому и структурному разнообразию пищи, можно начать расширять его рацион. Особенно полезно в этом
возрасте мясо, богатое питательными веществами и минералами, включая железо. Рекомендуем заморозить мясной фарш в лотках для льда, чтобы быстро брать его в сочетании с овощами и картофелем.
Количество порций: 22 столовые ложки. Cтарше 8-9 месяцев.