Паровой рулет с тыквой
Ингредиенты для "Паровой рулет с тыквой"
- 1 ч л соли
- соль по вкусу.
- 200 грамм масла или маргарина для смазывания .
- 1 килограмм муки
- 500 грамм тыквы
- 2 стакана сметаны
- 2 стакана воды
Способ приготовления "Паровой рулет с тыквой"
Приготовить тесто без яиц , раскатать в пласт до 1мм толщиной. Смазать маслом. Начинка делается из тыквы так : очень спелую твердую тыкву нарезают на кусочки и тушат со сметаной до размягчения .Начинить ею пласт, свернуть рулетом . Варить на пару 15 минут.
