Похлебка с редькой "По-старорусски"
Ингредиенты для "Похлебка с редькой "По-старорусски""
- Квас (хлебный)
- Майонез (можно сметану)
- Картофель - 7-8 штук
- Зелень
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый)
- Лук репчатый - одна штука
- Редька (черная) - одна штука
Способ приготовления "Похлебка с редькой "По-старорусски""
Почистить редьку, натереть ее на крупной терке. Сварить картошку в мундире, очистить, натереть на крупной терке (можно истолочь). Порезать мелко лук и зелень, смешать все ингредиенты. Разложить по тарелкам, добавить майонез, соль и перец по вкусу, залить квасом. Приятного аппетита!
