Суп овощной с томатом
Ингредиенты для "Суп овощной с томатом"
Лук репчатый - 1 головка, чеснок - 1 зубчик, перец сладкий - 1/2 штук лук зеленый - 50 грамм помидор - шесть штук томатная паста - две столовых ложки масло оливковое - одна столовая ложка бульонный кубик - 1/2 штук сахар - 1/2 ч. ложки, перец черный молотый , соль по вкусу.
Способ приготовления "Суп овощной с томатом"
Количество жира: 6 грамм
Лук и чеснок мелко нарежьте. Перец нарежьте кубиками, зеленый лук - колечками. Подготовленные овощи обжарить на масле, добавить нарезанные помидоры и тушите 15 минут. Затем ввести томатную пасту и тушите еще 3 минуты.
добавить к тушеным овощам стакан воды, бульонный кубик, сахар, посолить, поперчить и варить суп 5 минут.
Готовый суп посыпьте рубленой зеленью.
