Рис с черным перцем

- рис (белый длиннозернистый) - 1 стакан
- сливочное или оливковое масло - 1.5 столовых ложки
- петрушка (рубленная) - две столовых ложки
- сок лимона - одна столовая ложка
- зеленый лук - 1 перо
- черный перец - 1/2 чайные ложки
- соль.

Для пароварок с резервуаром: влить количество воды, рекомендованное по инструкции для варки риса. Установите в паровую корзину чашу для варки риса, если это необходимо. положить рис в чашу, и туда же долить воду по инструкции. накрыть крышкой и варить в течение указанного времени. Для пароварок без резервуара: в нижнюю чашу положить рис и долить воду по инструкции для варки риса. Установите чашу на пароварку. накрыть крышкой и варить в течение указанного в инструкции времени. Когда рис будет готов, добавить петрушку, лук, черный перец, масло и лимонный сок. перемешать. накрыть и оставить на 5 минут. посолить по вкусу и подавать.