Рис с курицей и овощами

Рис с курицей и овощами
Ингредиенты для "Рис с курицей и овощами"

Рис - 120 грамм филе куриное - 400 грамм лук репчатый - 1 головка, лук-порей - 200 грамм морковь - две штуки капуста савойская - 200 грамм креветки очищенные - 100 грамм яйца - две штуки масло растительное - две столовых ложки масло арахисовое - две столовых ложки соевый соус - три столовых ложки вода - две столовых ложки перец черный молотый, соль по вкусу.


Способ приготовления "Рис с курицей и овощами"

Рис отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг.

Филе нарежьте порционными кусками, обжарить на арахисовом масле.

Репчатый лук мелко порубить, лук-порей нарежьте кольцами, морковь - мелкими кубиками, савойскую капусту нашинковать соломкой.

Овощи соединить с мясом и тушите 5 минут.

добавить креветок, соевый соус, рис, посолить, поперчить, тушите еще 10 минут.

Яйца смешать с водой, взбить и поджарить омлет на растительном масле. Готовый омлет свернуть руоетом и нарежьте.

При подаче рис выложить на блюдо, сверху уложить омлет.