Соус земляничный, малиновый или вишневый

Соус земляничный, малиновый или вишневый три стакана земляники, малины или вишни, 2,5 стаканов сахара.Ягоды перебрать, удалить плодоножку, промыть, у вишен удалить косточки, пересыпать сахаром и оставить в холодном месте на 2-3 ч для выделения сока. Затем проварить 15- 20 мин. Охладить. Использовать при подаче сладких блюд из хлеба.