Рецепт - треска под творожно-сырной шубкой

Рецепт - треска под творожно-сырной шубкой


Ингредиенты
1 филе трески
20 грамм сливочного масла
200 грамм творога
100 грамм твердого сыра
3/4 ст молока
2яйца
6 перьев зеленого лука
соль

1 Филе трески проварить на пару ок. 15минут.
2 В форму для выпечки мелко порвем рыбу. Следующий слой - сливочное масло. дальше выкладываем творог.
3 взобьем яйца, добавим натертый на мелкую терку сыр, соль и зелень. зальем этой массой запеканку. выпекаем при температуре 180 градусов, 30 минут.
4 подаем с хлебцами, украсив петрушкой.

Комментарии (1)