Варенье из инжира с фундуком
Ингредиенты для "Варенье из инжира с фундуком"
инжир - 1 килограмм
фундук
сахар - 1 килограмм
лимон - одна штука
Способ приготовления "Варенье из инжира с фундуком"
Фундук обжарить на сухой сковороде.
Инжир промыть, в каждую ягоду вложить фундук, пересыпать все сахаром, оставить до выделения сока. Довести до кипения на слабом огне, проварить 4-5 минут. Оставить на ночь. Затем снова довести до кипения и проварить 2-3 минуты, добавить тонкие ломтики лимона, проварить еще 2 минуты. Горячее варенье разлить в подготовленные банки и закатать.
