Тёщин язык из баклажанов
Ингредиенты для "Тёщин язык из баклажанов"
баклажаны 3 килограмм
перец 1 килограмм
горький перец две штуки
чеснок 100 грамм
томатная паста 700 грамм
сахар один стакан
растительное масло один стакан
соль две столовых ложки
Способ приготовления "Тёщин язык из баклажанов"
Нарезаем перец кубиками. Баклажан нарезаем более крупным кубиком, чем перец. Горький перец, чеснок измельчаем. Все ингредиенты смешать, варить 30 минут. Добавить один стакан ложку уксуса. Разложить по стерильным банкам.
