Рецепт - консервированная черешня

Ингредиенты
черешня
500 грамм
вода
3 л
сахар
250 грамм
корица
4 палочки
семена аниса 0,5 чайные ложки
горсть листьев смородины

шаг 1
Воду с сахаром доведем до кипения, добавим анис и корицу, дадим закипеть и варим 3 мин. снимем с огня.
шаг 2
Черешню переберем, вымыть, удалим плодоножки. Листья смородины вымыть и обсушим, положим на дно простерилизованных банок. разложим по банкам черешню и палочки корицы из сиропа.
шаг 3
зальем горячим сиропом, закроем и дадим остыть до комнатной температуры. дальше поставим на хранение в темное и прохладное место.