Морковь с яблоками в облепиховом соке

Морковь с яблоками в облепиховом соке

Морковь - 1 килограмм, яблоки - 1 килограмм, облепиховый сок - 0,5 литров , сахар - 500 грамм


Морковь и яблоки вымыть, очистить от кожицы, порезать кусочками, вынув из яблок сердцевину. Залить морковь и яблоки облепиховым соком, положить сахар, нагреть до кипения, кипятить 5 мин., разлить в стерильные банки и закатать.