Рецепт - камбала в сливках

Ингредиенты
масла 15 Грамм
маленькая луковица, мелко нарезанная 1 Штук
жирных сливок 150 Миллилитр
рыбного или овощного бульона 150 Миллилитр
филе камбалы 600 Грамм
веточки петрушки и ломтики лимона для украшения 1 Штук
Количество порций: 4

растопим масло в большой сковороде, добавим лук и тушим около 3 минут, помешивая. добавим сливки, бульон и доведем до кипения.
Положить рыбу в кастрюлю. добавим к рыбе приготовленный соус.
Накрыть крышкой и тушим на медленном огне около 5 минут, пока рыба не станет нежной.
Перед подачей украсим рыбу веточками петрушки и ломтиками лимона.