Рецепт - грибной суп с опятами

Ингредиенты
Картофель, Грибы (опята), Морковь, Лук репчатый, Соль, Перец

1 Опята замороженные или свежие хорошенько промоем в воде. варим 20-30 мин. После этого воду сольем.
2 Грибы зальем новой водой, добавим картофель, нарезанный кубиками. Морковь на тёрку, лук порежем, слегка обжарим.
3 Почти перед приготовлением картофеля, добавим лук морковь, соль, перец на вкус. Поварить ещё минут 5 и готово. добавим майонез или сметану, украсим зеленью.