Сливки с бренди
Ингредиенты для "Сливки с бренди"
На 4 порции:
400 миллилитров (14 fl oz) двойных сливок
100 миллилитров (3 1/2 fl oz) бренди
сок 1/ 2 литров имона
сахарная пудра по вкусу
молотый мускатный орех
Способ приготовления "Сливки с бренди"
1. В большой миске взбить сливки в некрепкую пену, добавляя постепенно бренди и лимонный сок. Попробовать и добавить сахарную пудру по вкусу.
2. Разложить по 4 стеклянным вазочкам. Посыпать мускатным орехом и охлаждать до момента подачи на стол. Подавать с мягким печеньем Савойярд.
