Голубцы из ревеня
Ингредиенты для "Голубцы из ревеня"
- Лук репчатый - две штуки
- Морковь - три штуки
- Фарш мясной - 500 грамм
- Ревень
- Зелень
- Рис - 1 стак.
Способ приготовления "Голубцы из ревеня"
Рис отварить до готовности, откинуть на дуршлаг и промыть. 2. Смешать с фаршем. Посолить, поперчить по вкусу. 3. Листья ревеня обдать горячей водой, завернуть начинку. 4. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать кубиками и вместе с морковью пассеровать на растительном масле. 5. Залить этим соусом голубцы и добавить воды, чтоб покрыли их. 6. Тушить на маленьком огне 30 минут.
