Филе палтуса в сухарной корочке

Филе палтуса - восемь штук помидоры - две штуки кукуруза консервированная - 200 грамм зелень петрушки рубленая - две столовых ложки панировочные сухари - две столовых ложки сыр твердый тертый - две столовых ложки растительное масло - одна столовая ложка тимьян сушеный - 1/2 ч. ложки, перец черный молотый, соль.

1. Филе палтуса посолить и поперчить.

2. Помидоры нарежьте кружочками, кукурузу отделить от заливки.

3. Сухари обжарить на масле до золотистого цвета.

4. В форму, смазанную маслом, уложить половину филе, посыпьте тимьяном. Сверху выложить нарезанные помидоры, кукурузу, посыпьте рубленой зеленью и накрыть оставшимися филе.

5. Рыбу посыпьте сухарями и сыром. запечь 30 минут при 180 C.

6. подавать рыбу в форме.