Кхира мули качамбер

Кхира мули качамбер
Ингредиенты для "Кхира мули качамбер"


Огурец две штуки релис белый две штуки сметана 60 грамм миндаль две столовых ложки масло оливковое одна столовая ложка перец красный молотый 0.2 чайные ложки петрушка рубленая две столовых ложки тмин индийский 0.5 столовых ложки кунжут 0.5 столовых ложки


Способ приготовления "Кхира мули качамбер"

Огурцы очистить, натереть на крупной терке и посолить, отжать из массы жидкость руками и отлить. К огурцами натереть на крупной терке редис, залить сметаной, посыпать перетертым миндалем, полить маслом и перемешать. Выложить на блюдо и посыпать красным перцем, рубленой петрушкой, поджаренными тмином и кунжутом.