Корюшка классическая
Ингредиенты для "Корюшка классическая"
- Соль (по вкусу)
- Мука - 100 грамм
- Корюшка - 500 грамм
- Перец черный (по вкусу)
Способ приготовления "Корюшка классическая"
этот этап не обязателен, но корюшку можно обезглавить (икра при этом остаётся, а лишние внутренности извлекаются) 1 ) Берeм отдельную тарелку с мукой. Добавляем в нee соль, перец по вкусу. 2 ) Мытую, обезглавленную корюшку обваливаем в муке. 3 ) Выкладываем корюшку на сковородку и обжариваем до корочки с двух сторон. 4 ) Поедаем с удовольствием, пока не остыло...
