Сайда запеченная с помидорами

сайда (филе) - 300г
сок лимонный - 2 ч.л.
соевый соус острый - 2 ч.л.
помидоры - 130г
масло оливковое - 1 ч.л.
сыр моццарелла - 40г
орегано (молотое) - 1/3 ч.л.
перец черный (молотый), соль - по вкусу.




Филе сайды замаринуйте в смеси лимонного сока и соевого соуса, затем посыпьте орегано. Помидоры, предварительно ошпарив, очистите от кожицы, мякоть нарежьте дольками. В форму, смазанную маслом, выложите маринованную рыбу, сверху уложите дольки помидоров, посыпьте тертым сыром и запекайте 10 минут при 220С. Подавайте запеченную сайру с картофельным салатом.