Пикантные оладушки

Пикантные оладушки
Ингредиенты для "Пикантные оладушки"

филе горбуши - 500 грамм
яйца - две штуки
лук - одна штука
майонез - три столовых ложки
крахмал - три столовых ложки
перец , соль по вкусу


Способ приготовления "Пикантные оладушки"

Филе горбуши порезать мелкими кусочками, примерно 0,5х0,5 см, вбить 2 яйца и добавить две столовых ложки крахмала, две столовых ложки майонеза, мелко нарезанную луковицу, посолить, поперчить и оставить в прохладном месте на 3-4 часа.
Затем жарить как оладьи на разогретой сковороде на растительном масле.